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El tresor de la reina: recursos i gestió econòmica de les reines consorts a la Corona d’Aragó (ss. XIV-XV) Lledó RUIZ DOMINGO Madrid, CSIC, 2022 (“Anejos del AEM”, 82) [ISBN 978-84-00-10937-0]   A la Corona d'Aragó de la Baixa Edat Mitjana la reina consort...

Un estudio liderado por investigadores del CSIC y la Universidad Pompeu Fabra analiza rastros de ingredientes en recipientes de cocina que tienen de 5300 a 4000 años de antigüedad. Han examinado lípidos animales y restos microópicos de plantas en vasijas de la Edad...